photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Immobilier

Saint-Jean-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une pisciculture, vous travaillez essentiellement au laboratoire de transformation des truites. Travail en atmosphère climatisée de 12 à 15 degrés. Vous participez à la préparation des poissons : frais, fumés, conserves et plats traiteur. Vous participez à la préparation des commandes : préparation des colis, étiquetage ... Ainsi qu' au nettoyage du laboratoire en fin de journée. Goût pour la polyvalence. Vous souhaitez vous investir dans votre travail. Poste évolutif. Conditions de travail : CDD qui pourrait être pérennisé. Temps plein ou temps partiel possible. Jours travaillés à définir.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H, confirmé sur le secteur de Quimperlé.Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques, - Examiner le régime alimentaire de chaque patient et déterminer quels ingrédients seront nécessaires. - Veiller à la qualité des produit, - Respecter les règles HACCP, - Animer et encadrer une équipe en assurant la formation des nouveau arrivants Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et[...]

photo Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (F/H), vos missions seront les suivantes : - Être l'ambassadeur de la marque pour fidéliser et satisfaire la clientèle, - Accueillir et conseiller les clients, - Respecter les procédures et les modes opératoires du magasin, - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison, - Ranger, étiqueter les produits et veiller à la mise en valeur des rayons/secteurs/univers, - Effectuer des opérations d'encaissement, - Réaliser les inventaires, - Participer à l'entretien de la surface de vente, - Développer le chiffre d'affaires et les ventes du magasin. Fondé en 1993, Pacific Pêche est le 1er réseau français de vente d'articles de pêche, distribuant un très grand nombre de références (près de 30 000 références) via son réseau de 42 magasins situés en France, son siège[...]

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (F/H), vos missions seront les suivantes : - Être l'ambassadeur de la marque pour fidéliser et satisfaire la clientèle, - Accueillir et conseiller les clients, - Respecter les procédures et les modes opératoires du magasin, - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison, - Ranger, étiqueter les produits et veiller à la mise en valeur des rayons/secteurs/univers, - Effectuer des opérations d'encaissement, - Réaliser les inventaires, - Participer à l'entretien de la surface de vente, - Développer le chiffre d'affaires et les ventes du magasin. Fondé en 1993, Pacific Pêche est le 1er réseau français de vente d'articles de pêche, distribuant un très grand nombre de références (près de 30 000 références) via son réseau de 42 magasins situés en France, son siège[...]

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (F/H), vos missions seront les suivantes : - Être l'ambassadeur de la marque pour fidéliser et satisfaire la clientèle, - Accueillir et conseiller les clients, - Respecter les procédures et les modes opératoires du magasin, - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison, - Ranger, étiqueter les produits et veiller à la mise en valeur des rayons/secteurs/univers, - Effectuer des opérations d'encaissement, - Réaliser les inventaires, - Participer à l'entretien de la surface de vente, - Développer le chiffre d'affaires et les ventes du magasin. Fondé en 1993, Pacific Pêche est le 1er réseau français de vente d'articles de pêche, distribuant un très grand nombre de références (près de 30 000 références) via son réseau de 42 magasins situés en France, son siège[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un apprenti commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]

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Acheteur international / Acheteuse internationale

Emploi Négoce - Commerce gros

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Vous intégrerez une équipe d'acheteurs aurez comme mission les achats à l'international de produits au quotidien (produits de la mer), de passage de commandes et d'ordonnancement. Vous travaillerez en aval avec l'équipe du service logistique et des équipes de vente des entrepôts. Vous devez maîtriser l'anglais de manière courante et une autre langue étrangère serait la bienvenue. Vous devez avoir une expérience dans les métiers du poisson, produits de la mer. Avoir une expérience dans le domaine commercial serait un plus. Vous serez formé(e) sur votre activité, volet technique en formation interne proposée par l'entreprise, au moment de votre intégration dans le groupe. Il est par contre INDISPENSABLE d'avoir des compétences en bureautique et en informatique notamment Excel exigées. Vous devez avoir un profil commercial et de COMMUNICATION, rôle essentiel aujourd'hui au sein d ela structure. Vous devrez être en capacité de faire preuve d'une très grande autonomie, de rigueur, de gérer une situation de stress et avoir l'esprit d'équipe (qualités indispensables et requises par l'employeur). Prise de poste matinale 05h00.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Decize, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Stade Nautique recrute : un Cuisinier (H/F) pour la saison 2025 Cuisine traditionnel Vos missions : Mise en place des aliments dans les bacs afin de faciliter la préparation des plats Préparation des commandes : Cuire des viandes, poissons ou légumes Condition de travail : Travail le week end Jour de repos à définir Horaires de :10h30-14h30 18h-21h30 Petite équipe familiale Contrat de juin à fin aout

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (F/H), vos missions seront les suivantes : - Être l'ambassadeur de la marque pour fidéliser et satisfaire la clientèle, - Accueillir et conseiller les clients, - Respecter les procédures et les modes opératoires du magasin, - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison, - Ranger, étiqueter les produits et veiller à la mise en valeur des rayons/secteurs/univers, - Effectuer des opérations d'encaissement, - Réaliser les inventaires, - Participer à l'entretien de la surface de vente, - Développer le chiffre d'affaires et les ventes du magasin. Fondé en 1993, Pacific Pêche est le 1er réseau français de vente d'articles de pêche, distribuant un très grand nombre de références (près de 30 000 références) via son réseau de 42 magasins situés en France, son siège[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez formé(e) en alternance dans un centre de formation au métier de cuisinier. Vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jour de repos le lundi toute la journée, mardi soir et dimanche soir.

photo Adjoint / Adjointe au responsable du personnel

Adjoint / Adjointe au responsable du personnel

Emploi

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Fort de son ancrage territorial, son magasin de CORBEIL, recherche un "Responsable adjoint conseil pêche (F/H)" en CDI à temps complet dès que possible. Expérience EXIGEE: Minimum 3 ans dans la pratique de la pêche Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (F/H), vos missions seront les suivantes : - Accueille, conseille et encaisse la clientèle - Gère les flux des produits fournisseurs - Veille au ré approvisionnements des stocks - Met en rayon selon les règles de merchandising - Participe à l'inventaire annuel - Met en place les opérations commerciales et s'assure de la pertinence de l'offre - S'assure de l'identification du fichier client - Gère les démarques - Règle les litiges exploitation - S'assure du suivi SAV - Participe au maintien[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Agroalimentaire

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Vous réceptionnez la marchandise. Vous disposez les produits de la mer sur l'étal, de manière attractive. Vous accueillez, conseillez la clientèle sur le choix des produits. Vous réalisez la préparation des poissons, crustacés et coquillages (écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...) , selon les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et dans le respect de la chaine du froid. Ce poste nécessite le port de charges lourdes. Vous effectuez les encaissements. Vous récupérez et chargez le véhicule au Moule, et le conduisez sur le point de vente situé à Morne-a-l'Eau. Vous travaillerez du Mardi au Samedi, de 06 à 13h. Une adaptation préalable au recrutement sur poste de travail est possible, si vous êtes débutant(e) sur le métier de poissonnier, mais possédez obligatoirement une connaissance des produits de la mer. 1 poste à pourvoir à Morne-a-l'Eau, 1 poste de préparateur (trice) sur Moule dès que possible et 1 poste en Mars sur Petit-Bourg.

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Vous êtes en charge de la vente et de l'emballage des crêpes ainsi que des boisons que l'on présente sur l'espace de vente. Vous devez avoir une présentation soignée, et une tenue correcte et propre avec l'uniforme de l'entreprise . Vous devez connaitre les produits, proposer une carte de fidélité. Dois savoir faire face à tout type de clientèle et de situation. Vous serez en charge de cuire et de préparer les denrées alimentaire en début de service. Vous devrez effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Activité et tâches : Renseigner et oriente le client sur la composition des produits (et enregistrer sa commande Prépare et réapprovisionnement des denrées alimentaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Remettre la commande au client Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Entretenir des locaux Maintien et nettoyage du matériel et l'espace de vente - Sens de l'accueil - Bonne capacité à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur.

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Expert / Experte en aquaculture

Emploi Recherche

Port, 97, La Réunion, -1

Le CITEB recherche un technicien.ne Aquacole qui réalisera des missions variées autour (1) de la mise en place d'une écloserie de poisson (tilapia par exemple ou autre espèce), (2) du fonctionnement de la plateforme du site du Port et (3) de la mise en place d'une assistance technique auprès des exploitations de la filière. Missions - Assurer le bon fonctionnement général de la plateforme : maintenance des différents équipements et gestion des pompages et des eaux de sorties. - Identifier les besoins locaux en juvéniles, en lien avec les producteurs. - Proposer une transformation / adaptation des installations pour la mise en place d'une écloserie adaptée à ces besoins exprimés et la mettre en œuvre. - Rédiger les documents nécessaires pour la demande d'agrément zoosanitaire pour le site du Port. - Réaliser le suivi zootechnique et sanitaire des espèces élevées. - Réaliser une assistance technique auprès des exploitations aquacoles de la réunion. - Participer à la transformations des installations, équipements et réseaux aquacoles prévus au grès des expérimentations. - S'assurer du bon fonctionnement des installations et des process expérimentaux en cours de façon quotidienne. -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un chef cuisinier sachant élaborer les spécialités corses. Vous devrez maitriser la cuissons des viandes et poissons ainsi que la confection des desserts. Poste nourri et logé. Rémunération négociable selon expérience et compétences. Un jour de repos par semaine à définir avec l'employeur. Prise de poste au 1er avril 2025.

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Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La pisciculture recherche une personne de confiance, fiable et qui a envie de travailler dans une équipe familiale. Vous serez amené à travailler en atelier de transformation pour la production de truite fumée, conserves, préparation des commandes etc, de tenir le point de vente et de répondre aux appels téléphoniques et d'effectuer des tâches sur l'élevage plus ponctuellement. Tâches atelier de transformation : filetage, tranchage, désarêtage, mise sur plaquette et sous-vide et étiquetage. Conserverie : suivre les recettes pour conditionnement et cuisson par autoclave. Elevage : nourrissage, entretien des bassins, etc Boutique : servir les clients, prise de commande, approvisionner les casiers réfrigérés, et répondre au téléphone. Les astreintes consistent à être dans un rayon de 30min pour intervenir en cas d'alarmes sur la pisciculture, de nourrir les poissons et entretenir les bassins et de réapprovisionner les casiers réfrigérés le samedi et le dimanche (il faut compter 2h par jour sur place). Aucune expérience est exigée, nous sommes prêts à vous former.

photo Responsable de site nettoyage de locaux

Responsable de site nettoyage de locaux

Emploi Agroalimentaire

Sarbazan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service Approvisionnements, sous la responsabilité du Responsable Approvisionnements, vous avez pour missions de : - Piloter la station de lavage camions de Sarbazan - Assurer le nettoyage et la désinfection des camions en fonction des procédures existantes - Assurer le nettoyage et la désinfection des airs lift - Réaliser les contrôles qualité après nettoyage - Réaliser le déplacement des camions de l'abattage vers la station de lavage, ou de la station vers des ateliers de réparation - Entretenir et maintenir la station de nettoyage dans un bon état de fonctionnement (petite maintenance) - Assurer le remplacement des chauffeurs de transport des poissons vivants des piscicultures aux usines de transformation Profil recherché : - Titulaire du permis C, et si possible FIMO à jour - Le CACES 3 R489 serait un plus - Disponibilité, rigueur, sens de l'organisation et des responsabilités - Ponctualité et sens du relationnel seront des atouts pour réussir à ce poste. Conditions : - Rémunération selon profil et expérience. - Plan d'évolution et de formation - Comité d'Entreprise dynamique Prise de poste dès que possible Poste basé à Sarbazan dans les Landes,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un VENDEUR EN POISSONNERIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : Le montage du mur de glace La mise en place et le rafraîchissement de l'étal La disposition de la marchandise avec les prix Le service des clients et le conseil sur les produits La découpe des poissons Le remballage du rayon Le nettoyage du poste de travail, du matériel, de la chambre froide et du sol La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur ces fonctions. Doté de solides connaissances liées aux différents produits de la mer, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier et maniez vos outils avec adresse en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène. Adroit, méticuleux et résistant au froid, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour ce poste. Poste à pourvoir dès que possible, du lundi au samedi en horaires d'équipe ou de journée. Salaire négociable selon profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez chargé des préparations d'entrées froides (mezze) vous devez connaître les techniques spécifiques de découpe et dressage de viande, poisson , légumes et légumineuses. Vous savez assaisonner ces mets. Vous devez impérativement être autonome sur ce métier et bénéficier d'une expérience significative. 2 Postes sont à pourvoir.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Voiteur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au Restaurant Au Petit Victorien nous recherchons un aide de cuisine polyvalent avec au moins un an d'expérience de cuisine internationale, de préférence d'Amérique Latine. Le candidat aidera à préparer des plats essentiels à la fois dans la zone clients et en cuisine, en collaborant à l'élaboration de préparations chaudes et froides. Il est fondamental que le candidat maitrise soit l'anglais soit l'espagnol en raison de la diversité de notre équipe de cuisine. Profile recherché: 1 an d'expérience en cuisine internationale. Connaissance solide de la cuisine traditionnelle. Maitrise de l'Anglais ou/et de l'Espagnol Compétences: Capacité de travailler en équipe. Gestion des viandes, poissons et légumes. Attention aux détails et capacités à suivre des recettes. Compétence en organisation et surtout respecter les normes HACCP. Information supplémentaires: - Secteur d'activité: Cuisine Traditionnelle Type de contrat: CDI 39 heures par semaine.

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Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

Le lycée Louis PASTEUR à La Canourgue (Lozère) recrute un.e enseignant.e à temps plein en Aquaculture en contrat ACEN du 01/02/25 au 31/08/25. Statut du poste : Poste d'Agent Contractuel d'Enseignement National (ACEN) à 100%. Diplôme minimal : Licence (minimum), Master1, Master2 ou plus. Salaire fonction du diplôme. Enseignement dans les classes de : - Seconde professionnelle « Productions aquacoles » - Terminale Bac Professionnel « Conduite de productions Aquacoles » - BTSA Aquaculture Profil du poste : L'enseignant.e en aquaculture pourra aborder les différentes productions de ce secteur : aquaculture marine et continentale : pisciculture (élevage de poissons), la conchyliculture (élevage de coquillages marins: huitres, moules, palourdes, coques, etc.), l'algoculture (culture d'algues) carcinoculture (élevage de crustacés, essentiellement crevettes et écrevisses). Connaissances attendues Connaissance des productions aquacoles citées ci-dessus. Connaissances en biologie Connaissances pratiques et techniques des productions aquacoles. La connaissance de l'enseignement capacitaire serait un plus. Savoir-faire : Travailler en équipe (concertation, activités[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Sandaucourt, 88, Vosges, Grand Est

Pour renforcer son équipe, la direction de l'établissement de l'aire de Sandaucourt la Trelle A31 recherche un cuisinier grillardin (H/F). Vos principales missions seront : - Préparer et cuire les viandes, poissons et légumes sur le grill - Assurer la qualité et la présentation des plats - Assembler les buffets - Suivre les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir le grill et les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. Votre profil : o Vous accordez une attention particulière à la satisfaction du client o Vous aimez travailler en équipe dans un environnement de travail diversifié o Vous êtes autonome et organisé Nous proposons : o Un poste à pourvoir en CDD statut Employé à 35h00/hebdo-évolutif vers CDI o Un poste rémunéré à 11.88€ Brut de l'heure + avantage en nature repas. o L'opportunité d'intégrer un Groupe dynamique et d'envergure nationale. o Des opportunités d'évolution en interne au sein des différents réseaux ou enseignes du Groupe. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate fermeture annuelle de l'établissement du 15 au 25 février Une personne sachant réaliser quelques préparations préliminaires ( découpe de fruits et légumes, pesées, nettoyage de poissons...) Vous travaillerez dans un laboratoire Et vous réaliserez également la plonge de la cuisine. Travail du lundi au vendredi Entreprise OMA à Biguglia 8h/12h 13h/16h Repas pris sur place. La politique de l'entreprise est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez une expérience confirmée en gros débit, vous aimez travailler les produits frais de saison, surtout le poisson, vous avez l'esprit d'équipe Vos missions: Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est logé à 5 minutes à pied et nourri ****Contrat de Mai à octobre 2025****

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

**Période : À partir du 20 avril 2025 pour une ouverture le 1er mai 2025** Nous sommes une référence en Corse pour la qualité de nos produits de la mer : araignées de mer, langoustes, homard ,poissons frais tous issus de la pêche de notre propre bateau ,légumes de maraîchers locaux. Nous fabriquons également toutes nos glaces maison. Notre cuisine fusion, alliant influences californiennes, japonaises, méditerranéennes et corses. Nous allions l'esprit fast food haut de gamme de la mer et le slow food , avec des produits d'exception. **Votre rôle :** En tant que **Chef de Partie Chaud / Cuisinier**, votre mission sera : - Préparer et cuire les produits de la mer et autres plats chauds, en respectant la qualité et la précision de notre cuisine . - Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des plats chauds, et garantir une présentation soignée. - Gérer la station chaude de manière autonome lors des services, en équipe. - Contribuer à l'évolution de la carte et participer à l'optimisation des coûts de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ### **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Descriptif du poste : - S'occuper de la production des préparations froides - Gérer la remise en température des viandes et poissons - Assurer l'entretien et le nettoyage (salle, plonge et zone de production) - Participer au service des convives Connaissances exigées : HACCP

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant l'Olivier à St Clair (07) recherche pour agrandir son équipe en place : un second de cuisine (H/F) pour début février 2025. Vous aurez pour missions : - préparation des légumes (produits frais uniquement) - préparation des plats de la carte - cuisson des viandes et poissons (certaines cuissons se font à la cheminée) - préparation des desserts - élaboration et dressage des entrées (chaudes et froides) - aide à la plonge - nettoyage cuisine ... Ouvert du mardi soir au dimanche midi, les horaires seront à définir mais seront obligatoirement en horaire coupé. Les repas sont pris en charge Salaire à définir selon expérience

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un.e Cuisinier.ère de collectivité pour notre client. Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes, les poissons et les desserts - Respecter les régimes alimentaires et transformer les aliments au besoin (mixer, hacher...) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Vous êtes issu.e d'une formation dans le domaine culinaire et/ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Les règles d'hygiène et de sécurité n'ont plus de secret pour vous. Vous êtes dynamique, rigoureux.se et vous appréciez le contact. Vous serez amener à aller sur plusieurs EHPAD et écoles. Travail le week-end N'hésitez plus, venez postuler !

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Binic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques et basé à BINIC ETABLES SUR MER (22520), en Intérim de 1 semaine un Ouvrier Agroalimentaire (h/f). "En tant que Ouvrier Agroalimentaire (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront :" Vous serez responsable de la préparation, de la transformation et de la conservation des produits de la mer. Vous veillerez à la qualité des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à l'emballage des produits finis. Profil : Nous recherchons un individu dynamique et motivé pour occuper le poste d'Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Aucune expérience préalable n'est requise. Nous recherchons quelqu'un de ponctuel, rigoureux et ayant le sens des responsabilités. - Travail d'équipe - Communication - Rigueur - Adaptabilité - Respect des normes de sécurité - Hygiène alimentaire - Utilisation d'équipements industriels - Contrôle qualité - Emballage alimentaire - Manipulation des denrées périssables Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront le matin, à temps[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Touches, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La commune Des Touches recrute un Chef cuisinier H/F pour son restaurant scolaire (maximum 240 repas par jour) s'inscrivant dans une démarche de développement durable, de qualité nutritionnelle avec pour ambitions : - Une alimentation saine et durable : à base de produits bio, locaux et de saison - Une cuisine à base de produits frais et confectionnée sur place - Un approvisionnement solidaire des producteurs locaux - Une juste gestion des stocks et de réduction du gaspillage - Inscription dans la démarche du Projet Alimentaire de Territoire (CCEG) 1/Préparation sur place et service des repas aux élèves des deux écoles en période scolaire (maximum 240 repas/jours) et de l'ALSH les mercredis et vacances scolaires (maximum 40 repas - 10 semaines par an) - Elaborer et préparer des menus adaptés et équilibrés à l'âge des enfants avec utilisation au maximum de produits frais et disponibles localement - Préparer et valoriser sur place les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson,.) -Concevoir et préparer les repas : adapter les quantités pour éviter le gaspillage, . -Education au goût et à l'équilibre alimentaire -Participer aux commission[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Quettehou, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre d'une création de stand de cuisine maison, votre Intermarché Quettehou recherche un aide de cuisine (H/F) afin d'assister le cuisinier traiteur. Vos principales missions : - Aide à la préparation des plats cuisinés ( cuisson des viandes et poissons , épluchage des légumes...) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien des locaux, Profil recherché : - Vous avez une expérience réussie de commis de cuisine / aide de cuisine en restauration traditionnelle. - Sens du service client, rigueur et dynamisme, - Esprit d'équipe dans une ambiance conviviale. Conditions : - Horaires de travail 05/06H - 12H travail le samedi mais pas le dimanche - Contrat CDI temps plein - Rémunération SMIC évolutif auquel s'ajoute un 13ème mois, une mutuelle entreprise et une remise permanente de 5% sur les achats au sein du magasin. Si vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine et travailler dans une ambiance familiale, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) Prise de poste prévue courant mars 2025

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Messein, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un.e chauffeur.se livreur.se. Vous assurez la livraison de nos produits (poissons, crustacés,...) auprès de notre clientèle de professionnels (restaurateurs, grossistes, magasins, ...). Vous livrez sur une zone allant jusqu'à Metz, Audun Le Roman,... Vous assurez la vérification du bon état du véhicule. Vous effectuez le chargement de votre véhicule. Vous assurez vos missions selon les règles de sécurité routière. Vous conduisez un véhicule léger (permis B). Prise de poste à 4h du matin se terminant vers 10h/11h. Poste en fini/quitte Vous travaillez du mardi au vendredi. Il est possible de travailler exceptionnellement le samedi matin. Nous recherchons un poste en CDI, entre 25h et 30h par semaine. Votre salaire comprend un fixe ainsi qu'une majoration pour les heures de nuit réalisées et une gratification de pénibilité.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Actual Inside, agence de recrutement spécialisée dans le secteur agroalimentaire, est à la recherche d'ouvriers agroalimentaires (H/F) pour une mission stimulante de 3 mois à Lanester (56600). Nous proposons plusieurs postes dans différents services : frais, cuisson, libre-service, expédition. Selon le poste attribué, vous serez amené(e) à travailler sur la transformation de produits de la mer (poisson, crevettes), ainsi qu'au conditionnement et tri de ces produits. Il s'agit d'un poste à temps plein, avec une semaine de travail de 35 heures, du lundi au vendredi. Les horaires de travail varient, pouvant commencer dès 3h00 ou se terminer à 19h30. Le salaire horaire est de 11,88EUR, avec une prime d'habillage et une indemnité de transport. Cette opportunité est idéale pour toute personne cherchant à s'investir dans le secteur agroalimentaire. N"hésitez pas nous contacter au *** (voir postuler) ( Flavie ) ou *** (voir postuler) ( Daphné ) Nous sommes à la recherche d'ouvriers agroalimentaire (h/f) avec les compétences suivantes : Compétences requises : - Expérience préalable en industrie agroalimentaire. - Capacité à travailler en[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS Schiever recrute pour son magasin AUCHAN LA CHARITÉ SUR LOIRE, un(e) vendeur(euse) marée, en CDI, à TEMPS PLEIN. Au sein de votre rayon marée, vous êtes comme un poisson dans l'eau. Vous assurez la bonne tenue de vos étals et attirez la clientèle dans vos filets par vos conseils avisés. La satisfaction client ? C'est votre crédo. Incollable sur vos produits et leur provenance, vous connaissez les meilleures façons de les cuisiner. Vous devrez : * Assurer une présentation de la marchandise de façon attrayante, en respectant la fraîcheur des produits et en garantissant la propreté du rayon * Préparer les produits en fonction des commandes des clients * Conseiller le client dans le choix des produits et leur préparation * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. PROFIL PROFIL RECHERCHÉ : Si vous aimez la vente et si vous avez déjà une expérience dans le domaine de la marée (exigée), le poste est idéal pour vous ! Une bonne connaissance des produits proposés dans l'assortiment sera un atout supplémentaire.  _AVANTAGES:_ 13ème mois + prime de participation 

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Chaumont-en-Vexin, 60, Oise, Hauts-de-France

Au sein d'une grande surface, au sein de la Poissonnerie, vous réalisez la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Vous effectuez la vente de produits de la mer auprès de particuliers. Vous mettez le rayon en valeur. Vous assurez le conseil et la vente des produits. Vous travaillez du mardi au samedi (le planning vous sera donné 15 jours avant) Prise de poste le matin au plus tôt 5H

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires. L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous "travaillons en famille"! Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Notre client, fort de ces 30 années d'existence et de sa capacité d'innovation, occupe une position clé sur le marché international de la pêche et des produits de la mer. Maîtrisant l'ensemble de la filière du poisson, de la mer à l'assiette, il offre ainsi une vraie diversité des métiers en agro-industrie. Pour poursuivre son développement, il souhaite recruter de nouveaux talents qui partagent ses valeurs (souci de l'Homme - confiance - ouverture - excellence - intégrité - équité - simplicité) Nous recherchons pour notre client des préparateurs de commandes (F/H). Préparer les commandes selon les bons de commande client, vérification et saisie sur l'outil informatique Respecter les règle de traçabilité du produit Palettisation, préparation[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez en charge de la mise en place et du service à l'assiette dans un restaurant à la carte variée. Connaissance de la découpe du poisson pour le service apprécié. Dynamique, vous avez le sens du commerce et vous disposez d'excellentes qualités relationnelles. Vous aimez partager votre goût pour vos produits. Formation interne réalisée afin de mieux connaitre nos produits. Prise de poste Avril à Octobre 2025.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reynès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique d'un restaurateur, vous aurez comme mission: -mettre en marche les équipements -préparer les ustensiles -nettoyage, épluchage et découpage des légumes -préparer les viandes et poissons -mélanger les ingrédients -veiller à la propreté de votre poste de travail Selon votre implication et votre motivation, d'autres missions pourront vous être proposées. Repos mardi mercredi et dimanche soir. Service coupé. Prise de poste au plus tôt.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Reynès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

**** Employeur présent au forum d'Amélie les Bains le 11/02/2025 de 09h00 à 13h00 Espace Méditerranée Amélie les bains.**** Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est ouvert aux mineurs à partir de 16 ans, désireux d'apprendre et de se former au métier de cuisinier. Missions : Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) Participation à l'élaboration des plats sous la supervision du chef cuisinier Apprentissage et application des techniques culinaires de base Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Aide au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : Étudiant en CAP/BEP Cuisine Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Ponctualité, dynamisme et rigueur Esprit d'équipe et bonnes capacités relationnelles

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mœrnach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous effectuerez principalement la mise en place et la préparation, en collaboration avec le chef de cuisine, des légumes, des entrées et desserts. Vous participerez au dressage des assiettes ainsi qu'à l'entretien des locaux. Vous interviendrez, selon votre niveau, à la préparation des plats au chaud (viandes, poissons...). Vous travaillerez au sein d'un restaurant de type brasserie, avec une capacité de 75 couverts. Le poste est évolutif, si vous le désirez. Vous travaillerez le lundi et mardi uniquement lors des services du midi. Le vendredi & dimanche lors des services du midi et du soir ainsi que le samedi lors du service du soir uniquement. Vous serez en congés les mercredis et jeudis.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Camon, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : En tant que poissonnier(ère), vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en leur proposant des produits frais et de qualité. Vos principales responsabilités incluront : Assurer la préparation, le découpage, et la mise en avant des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages). Garantir la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conseiller les clients sur le choix des produits, les modes de cuisson, et les recettes. Gérer les stocks : réception, contrôle qualité, et rangement des marchandises. Participer à la gestion et à l'entretien du rayon poissonnerie. Respecter les consignes commerciales et contribuer à l'atteinte des objectifs de vente.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Pour préparer la saison estivale et l'ouverture de notre terrasse ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 76 aux beaux jours grâce à notre terrasse ombragée. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives seront retenues et recontactées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ce poste propose une formation au métier de la cuisine en alternance entre l'école et l'entreprise. Vous apprendrez à travailler la viande, les poissons et fruits de mer, les pâtes fraiches et pizza. Vous apprendrez à faire des desserts et toutes sortes de sauces. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes en cuisine dans un établissement travaillant des produits frais et locaux. Nous respectons nos salariés et sommes toujours à l'écoute pour eux.

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